Im „betriebseigenen“ Bistro der Herdecker Nudelmanufaktur „Pasta Passion“ gibt`s natürlich das komplette Nudel- und Saucensortiment aus der hauseigenen Herstellung. Darüber hinaus aber auch Panini, Bruschetta-Brot, Dipps mit Landbrot, Antipasti usw. und ab und zu eine süsse Verführung, einen hausgemachten Kuchen, ein Dessert, ein Mandelgebäck, einen Dessertwein mit Stippe-Cantuccini, …

Spitzen-Mineralwasser aus den eiszeitlichen Tiefen des Münsterlandes, Bio- und Fair Trade Softdrinks, Kaffee von einer familiengeführten Gourmet-Rösterei in Südtirol, ChariTea Tee im Pyramidenbeutel, regionales Dortmunder Bergmann-Bier oder süffiges Pott`s Landbier, Weizen und Radler aus dem Münsterland, italienische Weine, lokale und italienische Spirituosen sind Basis der Getränkekarte.

Zum „Herdecke Genießen“-Feierabendmarkt bieten wir jeweils unterschiedliche Spezialitäten und besondere Leckereien aus unserer hauseigenener Fertigung an.